蚬精
预备食材
蚬一斤 蒜头六颗 米酒少许步骤
买回来洗干净泡水一小时
拿一个锅子一个碗公倒扣在锅子里，蚬放锅子里上面洒上蒜末！电锅放两杯水盖上即可
电锅跳起在闷个半小时左右整锅拿出来！蚬可吃可不吃，但通常都不好吃所以我都直接丢掉
一斤的量才只有这么一小碗
