赖小如 发表的 蚬精

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cookpad 2017-05-11 00:00:00    美食

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蚬精

预备食材

蚬一斤 蒜头六颗 米酒少许

步骤


买回来洗干净泡水一小时

拿一个锅子一个碗公倒扣在锅子里,蚬放锅子里上面洒上蒜末!电锅放两杯水盖上即可

电锅跳起在闷个半小时左右整锅拿出来!蚬可吃可不吃,但通常都不好吃所以我都直接丢掉

一斤的量才只有这么一小碗



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